SysCLEAR-Luftreinigungsanlagen befreien die Abluft von Fett und Küchengerüchen.

SysCLEAR macht es wie die Sonne:

Wir nutzen das Luftreinigungssystem der Natur, das die Luft auf der Erde von Gerüchen, Bakterien und Viren reinigt: die UV-Strahlung unserer Sonne. SysCLEAR ist zwar eine kleinere UV-Strahlenquelle als die Sonne, reduziert aber ebenso effektiv geruchstragende Stoffe und Mikroorganismen in der Luft bis zu 99,9 %.

SysCLEAR produziert unter kontrollierten Bedingungen UV-Strahlung in bestimmten Wellenlängen, die den Sauerstoff (O2) in der Luft in Ozon (O3) umwandeln. Ozon ist äußerst reaktiv und oxidiert organische Stoffe wie Fette, Nikotinrauch oder geruchstragende Benzole.

Das Ergebnis sind 100 % biologisch abbaubare Reststoffe, Wasser, Sauerstoff und Kohlendioxid. Durch seine hohe Reaktivität tötet Ozon auch Mikroorganismen ab und wirkt daher desinfizierend.

SysCLEAR-Luftreinigungssysteme arbeiten also ohne Chemikalien vollkommen natürlich und umweltfreundlich und es entstehen keine Schadstoffe.

Anwendungsbereiche

Essensgerüche und verdunstete Fette können in Großküchen zu großen Problemen führen. Die Essensgerüche stören die Anwohner in der Nachbarschaft. Das verdunstete Fett lagert sich in Dunstabzugshauben, Lüftungsdecken und Abluftkanälen ab, was das Brandrisiko erhöht und daher eine regelmäßige Reinigung erfordert – teuer und aufwendig. Darüber hinaus können System zur Wärmerückgewinnung aus der Abluft noch effektiver eingesetzt werden.

Die SysCLEAR-UV-Kassetten sind speziell für kommerzielle Großküchen entwickelt worden. Sie können entweder in Dunstabzugshauben, Lüftungsdecken oder direkt im Abluftsystem eingebaut werden. Die Abluft strömt an den UV-Kassetten vorbei und wird dabei von Gerüchen und Fetten gereinigt. Folglich lagert sich weniger Fett in den Kanälen ab und diese müssen seltener gereinigt werden – kostensparend – und aus der gereinigten Abluft kann die Abwärme mit Hilfe eines Wärmetauschers zurück gewonnen werden – energie- und damit kostensparend.

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