Das Hotel Bareiss plante in wenigen Wochen die Modernisierung des Hauptgebäudes, des Forellenhofs Buhlbach und des Morlockhofs. Die individuellen Raum- und Lüftungsanlagengeometrie sollte mit einer modernen und zukunftsfähigen Küchenplanung in Einklang gebracht werden. Design und Leistung mussten der Drei-Sterne-Küche gerecht werden können. 

In nur 4 Wochen gelang uns die Umsetzung des Gesamtprojekts auf engstem Raum mit einer Vielzahl weiterer Handwerker. Die individualisierte Hygienedecke mit Hochleistungslüftungsfunktion beinhaltete auch eine Schwerpunktabsaugungen über den Kochbereichen und zugfreie Frischlufteinbringung in Nebenbereichen sowie eine intensive Schalldämmausführung. Gemeinsam mit dem Hotel Bareiss freuen wir uns über, Hochleistungstechnik und Design, eine helle atmosphärische Lüftungsdecke, eine Luftleistung von 17000m³/h.