Die Herausforderung: 

In einem anspruchsvollen Bauprojekt hat das Elztalhotel über 3 Jahre einen Neubautrakt an eine ältere Bestandsarchitektur angebunden - im laufenden Betrieb der alten und der neuen Kücheneinheiten. Die Lüftungsplanung musste sich an diese Bauweise anpassen. Die Größe der alten und neuen Küche erforderte hohe Volumenströme sowie eine atmosphärische Beleuchtung.  

Das Luftverteilkanalsystem SysDUCT in den Zwischendecken garantiert die notwendigen Volumenströme. Die SysCOLLECT-Lüftungsdecken sorgen in den Küchenbereichen für ein einheitliches Deckenbild mit integrierter Abluft Funktion. Die SysCLEAR-Luftreinigungsanlagen reduzieren den Fettanteil am Entstehungsort und schützen das Luftverteilkanalystem SysDUCT vor Versottung. Mit dem Elztalhotel feiern wir unseren Erfolg: 

• Deutliche Steigerung der À-la-Carte-Essen 
• Verbesserung der Lüftungsleistung  
• Eine großzügige, freundlich und hell gestaltete Küchenatmosphäre